НАТУРАЛЬНЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА

Сложно отказаться от сахара, даже с учетом полного осознания его вредности для организма? В таком случае обязательно стоит попробовать для начала его заменить, выбрав растительную альтернативу. Например, в качестве заменителя можно выбрать натуральный мед, который не только вкусный, но еще и очень полезный, стевию или один из сиропов - кленовый, рисовый, из агавы или топинамбура.

Еще один вариант заменителя - это кокосовый сахар, который насыщен цинком, магнием, калием, витаминами группы В и другими полезными макроэлементами, поскольку не подвергается разрушительной термической обработке. Он в несколько раз менее сладкий, чем классический, медленно усваивается и относится к сложным углеводам. Еще одно преимущество кокосового сахара в том, что он улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует более равномерному выбросу инсулина.

Пробовать новые продукты и комбинировать вкусы всегда интересно, а если это не только вкусно, но и полезно, то вдвойне. Мы предлагаем отойти от привычных и не всегда полезных вариантов и заменить их органическими, например, вместо сахара использовать мед или кокосовый сахар, а вместо вредных магазинных сладостей - натуральный шоколад, яблочную пастилу, зефир или мармелад с различными вкусами и фруктовыми добавками.